Sanuus Better Living NOODLES Gourmet Bio Hanfmehl mit Weizen

Superfood Hanf, verarbeitet in einer hochwertigen Gemüsemehl-Mischung

  • Grünliche Farbe
  • Weizenmehl Type 550
  • € 5,99 (€ 1,20 / 100 g)

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Inhalt: 500 g

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Art.-Nr.: AF-N671126, Inhalt: 500 g

EAN: 4260294671126

  • Grünliche Farbe
  • Weizenmehl Type 550

Beschreibung

Die Hanfpflanze ist eine sehr genügsame Pflanze. Sie gedeiht mit nur wenig Dünger und auf fast allen Böden. Nebenbei beinhaltet das Superfood ein optimales Omega-Fettsäuren-Verhältnis. Eine perfekt harmonische Kombi aus biologischem Gemüsepulver und Getreidemehl.

Zubereitung:
Hanf Milchbrötchen

140g Hanfmehl, 65g Zucker, 1 Prise Salz, 50g weiche Butter, 175ml lauwarme Milch, 0,5 Würfel Hefe.

Geben Sie die Hefe in lauwarme Milch und warten Sie für ca. 10 Minuten bis Sie die restlichen Zutaten hinzufügen. Verarbeiten Sie nun alles zu einem schönen Teig. Anschließend den Teig zudecken damit er für 1 Stunde aufgehen kann. Vor dem Verarbeiten noch einmal alles sorgfältig durchkneten.
Teilen Sie den Teig in 4 - 6 gleich große Stücke und beginnen Sie damit Brötchen zu formen. Geben Sie die fertigen Brötchen für 15 Minuten auf das vorbereitete Backblech. So können die Brötchen noch ein bisschen aufgehen. Zu gute Letzt die Brötchen mit Zuckerwasser bestreichen und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.

Hinweis:
Weißt glänzend braune Spuren vom Schalenanteil auf.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1424 / 340 kj / kcal
Fett11 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren8,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
  davon Zucker3,4 g
Eiweiß39,7 g
Ballaststoffe33,6 g
Salz0,01 mg
  davon ungesättigte fettsäuren1,4 g

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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