Classic Ayurveda Dal Soup veggie, bio, 300 g

Diese milde Linsensuppe kombiniert rote Linsen mit ausgewählten Bio-Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika und Tomaten. Kokosflocken, Datteln und Sultaninen verleihen der Rezeptur eine sanfte Note, während traditionelle Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Ingwer die Komposition abrunden. Die Mischung ist frei von künstlichen Aromen sowie Konservierungsstoffen und bietet eine vollwertige Basis für eine pflanzliche Ernährung. Sie eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit für den Abend oder als Komponente während des ayurvedischen Intervallfastens.

Zubereitung:
1 Portion (60 g)
400 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, 60 g Dal-Mischung dazu geben, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen.