Sonnentor Kräuter-Minze-Süppchen

Die klassischen Suppenkräuter Bärlauch, Kerbel und Liebstöckel kombiniert mit erfrischender Pfefferminze sind ein Geheimtipp für Genießer!

Das Kräuter-Minze-Süppchen erscheint in vielfältigen Grüntönen. Die Kräuter sowie die Buchweizenflocken sind gut sichtbar. Durch das Aufkochen der Suppe wirken die Kräuter wie frisch aus dem Garten und schmecken auch genauso. Die erfrischende Pfefferminze verleiht eine besondere Note.

Tipps & Zubereitung
Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 250ml kaltes Wasser einrühren - aufkochen lassen - bei geringer Hitze 6-8min. köcheln lassen, gelegentlich umrühren - genießen.

Verfeinerungstipp: Herrlich mit Kräuterspätzle, Blätterteigstangerl oder Schafkäse

Zutaten:
Pastinakenstücke*, Buchweizenmehl*, Kartoffel*, Buchweizenflocken*, Meersalz konv., Karottenstücke*, Spinat*, Knoblauch*, Bärlauch* (<1%), Kerbel* (<1%), Liebstöckel* (<1%), Pfefferminze*(<1%), Kurkuma*, Pfeffer schwarz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau