Govinda Johannisbrotkernmehl Bio
Idealer Bindeersatz zu Mehl oder Eigelb
- Geschmacksneutral
- Vegan
- Glutenfrei
Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch
- € 9,49 (€ 9,49 / 100 g)
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Zustellung am Dienstag, 18. Mai: Bestellen Sie bis Montag um 13:30 Uhr.
- Geschmacksneutral
- Vegan
- Glutenfrei
Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch
Beschreibung
Das Johannisbortkernmehl in Bioqualität eignet sich ideal als pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel und ist zudem geschmacksneutral.
Eignet sich beispielsweise zum Binden und Verdicken von:
- Suppen
- Soßen
- Backwaren
- Schlagsahne
- Süßspeisen
Anwendung:
1 g = 1/2 TL = 1 Portion Johannisbrotkernmehl, reicht für ca. 100 ml Soße oder kalte Flüssigkeit, 200 ml Suppe oder Speisen, die nur wenig gebunden werden müssen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gelee.
| Marke: | Govinda |
|---|---|
| Allergene - Frei von: | Gluten-frei |
| Darreichungsform: | Pulver |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
| Produktarten: | Mehl |
| Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch |
Zutaten
- 100% Johannisbrotkernmehl [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 808 / 193 kJ / kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Ballaststoffe | 78 g |
| Salz | 0,03 g |
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