Cosmoveda Reismehl Bio
Zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten!
€ 6,79
(€ 6,79 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig
- Enthält keinen Kleber (Gluten)
- Nur bedingt für Gebäck und Brot geeignet
Bio-zertifiziert
Vegan
Fair Trade
Art.-Nr.: COS-139982, Inhalt: 1 kg, EAN: 4032108139982
Häufig zusammen gekauft mit KoMo Mehlsieb
Beschreibung
Reismehl ist ein feines Mehl, das aus Vollkornreis hergestellt wird. Reismehl wird zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten verwendet. In der ayurvedischen und asiatischen Küche wird es als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig benutzt. Reismehl enthält im Gegensatz zu anderen Getreidemehlen keinen Kleber (Gluten), deshalb ist es nur bedingt für Gebäck und Brot geeignet, kann aber bis zu 20% Getreidemehle ersetzen. Es wird bei glutenfreien Diäten benutzt.
| Marke: | Cosmoveda |
|---|---|
| Produktarten: | Mehl |
| Allergene - Frei von: | Gluten-frei, Laktose-frei |
| Darreichungsform: | Pulver |
| Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost |
Zutaten
- Reismehl [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1516 / 362 kJ / kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0 g |
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