Eine Ernährung ist erst dann vollwertig, wenn sie ein gesundes Funktionieren des Körpers als Voraussetzung für optimale körperliche und geistige Leistungsfähigkeit gewährt. Dabei spielt das kleine Getreidekorn eine sehr wichtige Rolle. Wichtig sind für Sie die Feinheit des Mahlgutes, das gute Aussehen der Mühle, die Mahlleistung, die Bedienbarkeit, der Platzbedarf in der Küche und die Lautstärke.