Cosmoveda Kabuli Chana - Kichererbsen, ganz BIO

Die leicht verdauliche, sattvische Leguminosenart!

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Besonders eiweißreich
  • Perfekt für Veganer & Vegetarier
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Fair Trade Fair Trade

Art.-Nr.: COS-116068, Inhalt: 500 g, EAN: 4032108116068

Beschreibung

Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt.

  • Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
  • Kochzeit: ca. 60 - 90 Minuten

Anwendungsempfehlung:
Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.

Marke: Cosmoveda
Produktarten: Hülsenfrucht
Allergene - Frei von: Gluten-frei, Laktose-frei
Darreichungsform: Lebensmittel
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1298 / 310 kJ / kcal
Fett5,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate44,3 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß18,6 g
Salz0,06 g
Zutaten
  • Kichererbsen [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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