Alnatura Bio Mungobohnen, 500 g
Auch zum Keimen geeignet
€ 3,50 € 3,89 -10%
(€ 7,00 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Ganz & ungeschält
- Milder Eigengeschmack
- Ideal in asiatischen Gerichten
Art.-Nr.: XPI-MM-111205, EAN: 4104420248861
Häufig zusammen gekauft mit Home of Ayurveda somamed Mung Dal gelb, halbiert & geschält - Bio, 450 g
Beschreibung
Die ganzen, ungeschälten Bio Mungobohnen von Alnatura haben einen milden Eigengeschmack und sind bekannt für die Verwendung in asiatischen Gerichten, Suppen und Eintöpfen. Außerdem sind sie zum Keimen geeignet und verfeinern in Form von Sprossen vielerlei Salate, Omeletts oder Jausenbrote.
Zubereitungsempfehlung:
Bohnen zunächst waschen und mindestens 12 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend in frischem Wasser aufkochen und für ca. 30 Minuten köcheln lassen. Erst kurz vor Ende der Garzeit salzen.
| Marke: | Alnatura |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | Trocken lagern |
| Hersteller: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Deutschland, www.alnatura.de |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1273 / 304 kj / kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 23,1 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
Mungobohnen[1]
- aus biologischer Landwirtschaft
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