Ölmühle Solling Kürbiskernmehl teilentölt - Bio, 500 g

Ideal als Zutat für Brot, Brötchen oder als Paniermehl

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus ungerösteten Kürbiskernen
  • Ca. 10%-12% Kürbiskernnöl
  • Glutenfreies Paniermehl
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan

Art.-Nr.: XPI-ÖS-49853, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192498531

Beschreibung

Das Kürbiskernmehl von der Ölmühle Solling wird aus ungerösteten Kürbiskernen hergestellt, die schonend entölt und fein vermahlen werden.

  • Es enthält noch zirka 10 bis 12 % Kürbiskernnöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 15% Ballaststoffe.
  • Genau wie Kürbiskernöl ist auch Kürbiskernmehl von Natur aus grünlich und eine kulinarische Rarität.
  • Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl!
  • Glutenfrei.
Marke: Ölmühle Solling
Produktarten: Mehl
Allergene - Frei von: Gluten-frei
Darreichungsform: Öl, Pulver
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Plastik reduziert
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1516 / 362 kj / kcal
Fett8,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,7 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,7 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren2,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß62,8 g
Ballaststoffe13 g
Salz<0,01 g
Zutaten
  • Kürbiskernmehl [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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