Cosmoveda Nelken gemahlen Bio

Weltweit geschätzt!

  • Kräftig & sparsam
  • Für eine besondere Geschmacksnuance
  • Bio-zertifiziert
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  • Vegan
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  • Fair Trade
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Art.-Nr.: COS-127446, Inhalt: 25 g

EAN: 4032108127446

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10 g: € 1,34 (€ 13,40 / 100 g)
25 g: € 2,69 (€ 10,76 / 100 g)
80 g: € 5,39 (€ 6,74 / 100 g)
80 g im Glas: € 6,29 (€ 7,86 / 100 g)
280 g: € 17,99 (€ 6,43 / 100 g)
500 g: € 28,79 (€ 5,76 / 100 g)

Beschreibung

Die Eugenol, Pinen und Vanillin-haltigen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes sind heimisch auf den Malukken. Gewürznelken sind ein uraltes Gewürz und wurden wegen ihres außergewöhnlich starken Aromas seit der Antike von Köchen in Europa, Nordafrika und dem größten Teil Asiens sehr geschätzt. Viele Gewürzmischungen enthalten Nelken, wie das Fünf-Gewürz-Pulver (Panchaphoron), viele Curry-Pulver und die mogulischen Variante des garam masala.

  • In Indischen Currys harmonisieren sie sehr gut mit Kardamom und Zimt. Dem bekannten Garam Masala verleihen Nelken eine besondere Geschmacksnuance.
Marke: Cosmoveda
Allergene - Frei von: Gluten-frei, Laktose-frei
Darreichungsform: Lebensmittel
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost
Rabatt: 10% & mehr
Konstitution: Vata
Produktarten: Einzelgewürz
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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