Sonnentor Paprika scharf

Süß, scharf, rot

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Beschreibung

Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt auf der Hand, hat das Land dem Gewürz doch zu einiger Bekanntheit verholfen. Ungarische Gerichte wie Paprikahuhn und Gulasch leben vom süßlich-rauchigen, zarten und mehr oder weniger scharfen Aroma des tiefroten Pulvers. Paprika erfreut sich aber auch im Rest der Welt an Beliebtheit.

Der Paprika extrascharf trägt seinen Namen nicht umsonst und wird durch sein feuriges Rot-Orange noch mehr betont. Im Aroma duftet er noch süßlich-würzig, während im Geschmack eine fruchtige Schärfe dominiert, welche von einer angenehmen Rauchnote abgerundet wird.

Tipps & Zubereitung:
Zu hohe Hitze macht den Paprika bitter. Paprika in heißem Öl zu erhitzen, sollte daher besser vermieden werden. Je schärfer die verwendete Sorte ist, desto später sollte sie dem Gericht hinzugefügt werden. Mildere Sorten können früher in den Topf gelangen.

Marke: Sonnentor
Darreichungsform: Lebensmittel
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert
Zusatzinformationen

Zutaten:
Paprika scharf bio

Dieses Produkt ist frei von Allergenen.

© Copyright der Fotos: Sonnentor

CO2-Neutralität bei Sonnentor

Erfahrungsberichte in Deutsch für Sonnentor Paprika scharf

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